Mineralet selen stimulerer immunsystemet og beskytter mod infektioner. Selen er vigtig for leverens funktion. Selen har endvidere betydning for synet, hårets og hudens sundhed. Selen har betydning for hjertet, medvirker i hormonproduktionen og er et vigtigt antioxidant. Selen findes i kød, fisk, mejeriprodukter og fuldkornsprodukter. |
|
|
|
|
|
|